Grußwort Landrat Hans-Joachim Weirather Einführung Florian Plajer, Architekt und Stadtplaner Als Gegenentwurf zu den großen Kubaturen des vergangenen spanischen Baubooms ist die architektonische Haltung von Prof. Víctor López Cotelo zu lesen, unscheinbare aber unverzichtbare Nachnutzungen des urbanen Kleinstadtgewebes. Eines dieser vorbildhaften Projekte, die Vaquería Carme de Abaixo, ein ehemaliger Kuhstall, idyllisch am Fluss Sarela gelegen, zeigt einen sensiblen Umgang mit historischer Bausubstanz und den alten Steinmauern. Open End mit Wein und Barbecue.